Альянс Поваров

Альянс Поваров ‒ сеть поваров, защищающих биоразнообразие продуктов питания во всем мире. Существует более 700 поваров, работающих в ресторанах, бистро и уличных кафе, поддерживающих мелких производителей ‒ хранителей биоразнообразия, используя при приготовлении блюд продукты из проектов Президиа и Ковчег Вкуса, а также местные фрукты, овощи и сыры.

Повара Альянса должны включать в меню продукты Президиа (если есть) и Ковчега Вкуса, при выборе ингредиентов отдавать предпочтение местной продукции, указывая в меню имя производителя, чтобы привлечь внимание и повысить интерес к его деятельности. Блюда, приготовленные с использованием местных продукты, отмечаются в меню специальным логотипом Альянса.

Обратная связь
Если вас заинтересовал наш проект, у вас есть вопросы или предложения, напишите нам в наших официальных аккаунтах в социальных сетях или воспользуйтесь формой обратной связи
Рекомендуем подписаться, чтобы не пропустить важных и интересных событий
Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете что ознакомились и согласны с политикой конфиденциальности