Вкусная, честная, чистая еда - наше право и будущее
О проекте "Вкусная, чистая, честная еда - наше право и будущее"
- Просмотров: 2742
Проект «Вкусная, чистая, честная еда - наше право и будущее» был разработан в 2015 году Юрием Столповским и Юлией Якель. Проект был с успехом проведен в нескольких регионах.
Цель проекта - ознакомить общественность, в особенности молодежь, с мировым трендом в сельскохозяйственном производстве - экологическом или органическом производстве местных продуктов питания. Научить лидеров экологического движения и коренных малочисленных народов региона, в том числе инициативную молодежь передаче полученных знаний более широкому кругу людей, что будет способствовать устойчивому развитию местных сообществ и зеленой экономике региона.
"Вкусная, чистая, честная еда - наше право и будущее" на Байкале
- Просмотров: 1018
Наш первый проект «Вкусная чистая честная еда – наше право и будущее» прошел на Байкале в 2015 году.
Идея семинара-праздника «Вкусная чистая честная еда – наше право и будущее» заключалась в том, чтобы от теории перейти к практике. Интерес к экологическому сельскому хозяйству должен быть подкреплен реальными примерами, при чем, примерами от местных сообществ. С этой целью были организованы три мероприятия: дегустация местных продуктов, отбор продуктов в международный и российский «Ковчег Вкуса» питания и урок «К истокам вкуса».
Замысел заключался в том, чтобы обратить внимание, как на местных производителей, так и их уникальную продукцию, вкус, историю, натуральность, доступность, значимость. Производители получили возможность напрямую рассказать потребителям о достоинствах своего товара, технологии производства, местах реализации.
Вкусная, честная, чистая еда ...Стартует Сахалин!
- Просмотров: 1497
Мы это сделали! На Сахалине прошёл семинар-праздник "Вкусная чистая честная еда - наше право и будущее"
Ну что Вам рассказать про Сахалин, на острове нормальная погода... Эти знаменитые строчки А. Викторова засели в голову и вертелись в ней все наше пребывание на острове. Нам не удалось пошвырять камушки с крутого бережка далекого пролива Лаперуза, да и погода не очень благоволила. Но зато мы окунулись в гастрономический мир коренных народов Севера: нивхов, уильта...