В рамках программы Терра Мадре 2020 Slow Food International организовал для сети коренных народов Терра Мадре образовательный курс обучения и обмена навыками: «Биоразнообразие и коренные народы».
Целью тренинга является повышение осведомленности о сети Слоу Фуд и о важности защиты биоразнообразия и его связи с правами коренных народов.
Сегодня состоялась первая встреча, на которой присутствовали участники из России, Японии, Италии, Киргизии и других стран.
Не смотря на то, что встреча ограничены по времени всего 60-тью минутами, мы многое успели узнать: как коренные народы стали частью Слоу Фуд, об основных программах и проектах направленных на поддержание и сохранение традиционного образа жизни, продуктов питания, технологий их производства.
Курс состоит из 8 модулей и доступен как представителям сети (он-лайн), так и широкой публике (в записи).
ПРОГРАММА КУРСА:
1. Почему Слоу Фуд поддерживает коренные народы
2. Биоразнообразие и права интеллектуальной собственности
3. Как присоединиться к движению Слоу Фуд
4. Проекты Слоу Фуд, возглавляемые сообществами коренных народов - часть 1
5. Проекты Слоу Фуд, возглавляемые сообществами коренных народов - часть 2
6. Социальное предпринимательство коренных народов: экономика солидарности
7. Поговорим о будущем: возможные совместные кампании
8. Заключительное занятие.