Дорогие слоуфудовцы!
События этого года в очередной раз показали нам насколько важно сохранять и развивать локальные рынки, поддерживать малые формы производства, сохранять биоразнообразие и традиции! Философия Слоу Фуд находит все больше сторонников.
В нашей российской истории появились новые свершения.
Отмечу лишь несколько успешно реализованных проектов в 2020 году: «Огород на подоконнике» из семян коллекции Н.И. Вавилова, вышел в свет первый сборник «Ковчег Вкуса», с большим успехом мы провели второй фестиваль «Мать Земля. Коренные народы» на выставке «Сокровища Севера»!
И сколько ещё было замечательных региональных событий!
Слоу Фуд в России медленно, но верно набирает обороты и занимает свое место в общественной жизни нашей страны!
Поздравляю Всех слоуфудовцев с Новым Годом!
Благополучия и счастья Вам и Вашим близким!
