Основные задачи РСТ – создание в стране цивилизованного туристического рынка, повышение конкурентоспособности национального турпродукта и услуг в сфере туризма.
С учетом ассоциированных членов, организаций, входящих в ассоциации и союзы, а также объединенных в сети турагентств, РСТ представляет интересы более 3000 предприятий туриндустрии в России. В структуру РСТ входят региональные отделения и представители в 50 субъектах РФ, 40 комитетов и комиссий, а также международные представители в 26 странах. Кроме этого, в РСТ входят 19 профильных ассоциаций.
Комитет по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии функционирует в целях совершенствования сферы гостеприимства и туризма.
Задачами Комитета являются:
- экспертная работа по разработке Концепции развития гастрономического туризма в РФ и её практической реализации;
- Оказание содействия членам РСТ в решении вопросов, связанных с развитием гастрономического туризма и гастрономической составляющей других видов туризма;
- Подготовка предложений по совершенствованию нормативно-правовой базы в области гастрономического туризма в рамках участия РСТ в нормотворческих процессах;
- Взаимодействие с государственными органами, экспертными сообществами и группами, в том числе международными, по вопросам развития гастрономического туризма.
Деятельность Комитета по гастротуризму 2022-2023 гг. (скачать, pdf)