«Апокачи» - настольная игра коренного малочисленного народа – нанайцев* впервые была представлена в Москве на стенде общероссийской организации «Еда без спешки» (Слоу Фуд в России) на международной выставке "Сокровища Севера. Мастера и художники России 2022" .
Какое отношение эта игра имеет к нашему фестивалю «Мать Земля. Коренные народы. Хлеб. Сладости. Напитки», спросите Вы? Дело в том, что шашки были не простые, а съедобные и очень вкусные. «Съесть» шашку можно было в буквальном смысле этого слова, что вызывало необычайное оживление у участников игры, особенно юных сладкоежек.
Василий Комолых, из Хабаровского регионального отделения "Еда без Спешки", знакомил всех желающих с правилами игры и помогал разобраться в тонкостях стратегии "Апокачи".
«Три года назад, изучая этнографию коренных народов, я наткнулся на упоминание о том, что у нанайцев была такая интересная игра. Мы проработали концепцию, сами начали играть в «Апокачи» и нашлись энтузиасты, готовые нам помочь. Правила этой древней игры были практически утеряны, но по отрывкам из этнографических книг и рассказов их восстановил ученый-программист, любитель настольных игр Виталий Потопахин.», - поделился с нами историей возрождения «Апокачи» руководитель Хабаровского регионального отделения «Еда без спешки» и центра «Бури» Леонид Сунгоркин.
Почему "Апокачи" превратились в "А ПОКА ЧАЙ" рассказала нам Юлия Якель - первый вице-президент «Еда без спешки»: "Когда мы готовили тематический фестиваль "Хлеб. Сладости. Напитки" и Хабаровское региональное отделение предложило привезти на него игру "Апокачи", то мы просто назвали созвучное фестивалю слово. Но потом мы придумали и акцию "А пока чай". Каждый участник фестиваля собрал и высушил травы, цветы, плоды произрастающие в его регионе и привез их в Москву. В последний день фестиваля мы заварим чай "дружбы". Цветы липы, иван-чай, листья манжурского ореха, жасмин, мята, шиповник, черемуха, калина...Уверенна это будет ароматный и очень вкусный чай. И главное в нем будет частичка родных, дорогих сердцу мест и любовь всех наших участников".
***********************************************************************
*Нана́йцы (устаревшее гольды) — коренной малочисленный народ Дальнего Востока, проживающий по берегам Амура и его притоков Уссури и Сунгари в России и Китае.
Слово «нанай» растолковывается как «на» — земля, «най» — человек, человек земли.
Большинство нанайцев России (92,29 %) проживает в Хабаровском крае (10 771 чел., из них 3950 чел. в Нанайском районе). Нанайские деревни расположены по обоим берегам среднего Амура (примерно от Хабаровска до Комсомольска-на-Амуре) и на его притоках, а также на российском (восточном) берегу Уссури (Пожарский район Приморского края).Общая численность нанайцев в России - 12003 человека (по данным переписи населения 2010 г.)
***********************************************************************
Фестиваль «Мать Земля. Коренные народы. Хлеб. Сладости. Напитки» проходит в рамках Международной выставки-ярмарки "Сокровища Севера. Мастера и художники России 2022" с 14 по 18 сентября на Выставке достижений народного хозяйства (ВДНХ) в павильоне № 55.
Главная цель фестиваля «Мать Земля. Коренные народы. Хлеб. Сладости. Напитки» популяризация национальных кулинарных традиций коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока РФ.
Участие в фестивале позволит представителям малочисленных народов рассказать участникам и гостям выставки-ярмарки о хлебопечении кочевых народов, национальной выпечке , сладостях, а также о национальных натуральных напитках, специфике их приготовления, месте в традиционной культуре народа, связи со здоровьем.
Организаторы фестиваля:
Общероссийская общественная организация «Центр содействия по сохранению, развитию и популяризации культурных гастрономических традиций, биологического разнообразия, органического сельского хозяйства «Еда без спешки»
при партнерской и финансовой поддержке ООО "Сахалинская Энергия".