Мы приглашаем вас в мир, в котором все люди имеют доступ к качественным продуктам питания и получают удовольствие от еды, которая полезна для них самих, выгодна для производителей и не приносит вреда планете.
Наш подход основан на трех взаимосвязанных принципах: вкусно, чисто и честно.
Вкусно: свежие натуральные ароматные сезонные продукты, которые являются частью местной культуры.
Чисто: производство и потребление продуктов питания, которое не наносит вреда окружающей среде и здоровью человека.
Честно: доступные цены для потребителей, справедливая оплата и достойные условия труда для производителей.
Отделения Организации "Еда без спешки" в России открыты в 47 регионах нашей страны.
Основные проекты:
- Российские: "Красная книга сельскохозяйственных животных России", "Гастрономические экспедиции "В поисках утраченного", "Огород на подоконнике", "Уроки вкуса", "Вкусная чистая честная еда - наше право и будущее", "Вкусный маршрут. Вкусно. Чисто. Честно","Слоу Фуд рекомендует", "Коренные народы. Сокровища Севера"
- Международные: "Ковчег Вкуса", "Президиа", "Cеть коренных народов", "День Терра Мадре", "Молодежная сеть", "Диско суп", "Альянс Поваров"
